séquence jardins romains et plantes

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séquence jardins romains et plantes

Message par Héliandre le Lun 7 Oct 2013 - 18:33

Bonjour,
Je souhaite faire une séquence avec mes latinistes de 5ème, un peu hors-programme mais en rapport avec la vie quotidienne et la nature (je travaillerai un peu aussi sur les animaux à travers la mosaïque).

Ils font une sortie dans un jardin qui présente les plantes et leurs propriétés (médicinales, culinaires, tinctoriales...) et donc mon idée est de faire un travail sur les noms latins / scientifiques des plantes, et de partir de certains noms pour un travail étymologique.

En civilisation je voudrais qu'on parle des usages des plantes à l'époque romaine, et du jardin romain. Mais je ne m'y connais pas dans ce domaine comme je le voudrais. J'ai trouvé pas mal de site, mais ils évoquent surtout l'histoire des arts. Je suis sûre qu'il existe des ouvrages listant les plantes des jardins romains, leurs usages(vus sur des stands mais je n'ai pas pris les références).

Donc, ma question : voyez-vous des ouvrages de références, que vous appréciez, sur le sujet des jardins romains et des cultures vivrières, plantes utilisés en cuisine mais aussi médicinales... je suis preneuse des références avec enthousiasme.

Pour les textes, je cherche du côté de Pline l'Ancien ou Virgile, mais c'est foisonnant (et rien dans les manuels, normal, je sors du programme...).
Alors je suis preneuse d'idées aussi.
Merci. Smile

Héliandre
Expert


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Re: séquence jardins romains et plantes

Message par Oudemia le Lun 7 Oct 2013 - 19:00

Le livre de Blanc-Nercessian sur la cuisine romaine donne les noms des plantes.

Oudemia
Guide spirituel


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Re: séquence jardins romains et plantes

Message par Zazk le Lun 7 Oct 2013 - 19:04

Bonsoir,
Je ne sais pas si c'est ce que tu recherches mais connais-tu le livre "Le Latin de mon jardin" de Diane Adriaenssen ? Il est vraiment très intéresssant : entre autres il reprend les termes latins des noms des plantes et les explique. Il a été épuisé quelque temps mais j'ai récemment vu qu'il avait été réédité (moins cher que la première édition que j'ai mais je ne sais pas s'il est aussi complet.)
Voir ici : http://www.amazon.fr/Le-Latin-Jardin-apprendre-couramment/dp/2035851300

Zazk
Habitué du forum


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Re: séquence jardins romains et plantes

Message par Marie Laetitia le Lun 7 Oct 2013 - 19:06

Dans le petit livre de Brigitte Leprêtre sur la cuisine romaine antique, elle cite pas mal de plantes essentielles à la cuisine (présentées en fin de livret) et bien sûr elle cite les travaux de Columelle, de Varron, Caton l'Ancien, Pline et son histoire naturelle, ou encore Palladius. Cela devrait te donner une matière abondante!

_________________
 
Si tu crois encore qu'il nous faut descendre dans le creux des rues pour monter au pouvoir, si tu crois encore au rêve du grand soir, et que nos ennemis, il faut aller les pendre... Aucun rêve, jamais, ne mérite une guerre. L'avenir dépend des révolutionnaires, mais se moque bien des petits révoltés. L'avenir ne veut ni feu ni sang ni guerre. Ne sois pas de ceux-là qui vont nous les donner (J. Brel, La Bastille)

________________________________________________

Antigone, c'est la petite maigre qui est assise là-bas, et qui ne dit rien. Elle regarde droit devant elle. Elle pense. (...) Elle pense qu'elle va mourir, qu'elle est jeune et qu'elle aussi, elle aurait bien aimé vivre. Mais il n'y a rien à faire. elle s'appelle Antigone et il va falloir qu'elle joue son rôle jusqu'au bout...

Marie Laetitia
Bon génie


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Re: séquence jardins romains et plantes

Message par rosa12 le Mer 23 Oct 2013 - 13:22

Je ne sais pas si tu as lu cet article : http://www.biusante.parisdescartes.fr/sfhm/hsm/HSMx2003x037x001/HSMx2003x037x001x0065.pdf Il y a notamment des documents iconographiques intéressants et quelques références.

rosa12
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Re: séquence jardins romains et plantes

Message par henriette le Mer 23 Oct 2013 - 14:32

Je ne sais pas si cela peut t'aider, mais Pierre Grimal a écrit sur les jardins romains : Les jardins romains à la fin de la République et aux deux premiers siècle de l'Empire
Tu en as une présentation ici :
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rbph_0035-0818_1946_num_25_3_1761_t1_0777_0000_2

Sinon, je mettrais ma main au feu qu'il a dû y avoir des études publiées au moment de la reconstitution du jardin de la villa des Vetii, mais je ne retrouve pas de bibliographie sur le sujet.

henriette
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Re: séquence jardins romains et plantes

Message par Serge le Mer 23 Oct 2013 - 15:32

J'ai longtemps voulu faire un jardin romain dans un coin du mien (je veux dire, avec des essences typiquement romaines)

Du coup, à force de chercher pour les rosiers, j'ai fini par trouver ceci sur les variétés de "rosae" cultivées du temps des Romains :

http://rosarium.leg8.com/index.php

A côté de saint Bertrand de Comminges, on trouve aussi un tout petit jardin public ne contenant que des plantes utilisées par les Romains (avec écriteau, donnant le nom de la plante et son utilisation).

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Re: séquence jardins romains et plantes

Message par Cowabunga le Mer 23 Oct 2013 - 22:20

Florence BERTHOLET et Karl REBER, Jardins antiques (Grèce-Gaule-Rome), Regards sur l'Antiquité, Infolio / UNIL, 2010

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"La parole est mon domaine, la parole est mon royaume" Paul Ricoeur

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Re: séquence jardins romains et plantes

Message par Serge le Mer 23 Oct 2013 - 22:28

Celui-ci aussi :

http://www.amazon.fr/Jardins-paysages-lAntiquit%C3%A9-Gr%C3%A8ce-Rome/dp/2742782885/ref=sr_1_7?ie=UTF8&qid=1382559940&sr=8-7&keywords=jardins+antiques

Je ne sais pas ce que ça vaut en revanche, mais je l'achèterai sans doute aussi l'été prochain.

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Re: séquence jardins romains et plantes

Message par Héliandre le Lun 28 Oct 2013 - 13:37

Merci pour vos pistes riches et nombreuses. J'ai été prise par le temps en fin de période, et suis partie avec mes 5èmes sur une ancienne séquence très simple sur les animaux. Mais je vais tenter d'y intégrer quelques séances sur le jardin, les propriétés des plantes (un peu de magie, cela plairait), et vos documents seront extrêmement précieux.

Héliandre
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